承继台湾风韵,挑选新鲜的后腿精肉,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基实质料,剖成薄片。然后,将配以秘制佐料涂在肉片上之后烤制而成。在制作历程中,只管不添加,让您感受到猪肉的原香,鲜艳色泽,扎实的厚度,风韵奇异。
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